Le buffet froid à 26,00 eur pp htva

- Le filet de saumon en Belle-vue

- Le saumon fumé maison façon traditionnel

- La ballotine de poisson aux algues

- La brochette de scampi

-Terrine de viande aux abricots

- Le filet de veau al tonato

- La poitrine de porcelet farcie au fenouil

- Le jambon fumé de nos Ardennes

-Le carpaccio de boeuf à la crème balsamique et roquette

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Salades et crudités de saison

Les sauces et ses petits pains